Restaurante El Ricon de Adi. Oviedo

Ya he visitado este restaurante en Oviedo tres veces y he de decir que cada vez que voy me gusta más.

La primera vez que lo visité no me llamó mucho la atención, nos recomendaron como plato estrella de la casa la tortilla de merluza, y he de decir que me pareció seca en insípida, debe ser que no tuvieron un buen día en cocina.

La segunda vez que lo visité, ante la mala experiencia con la tortilla me negué a pedirla, en su lugar pedimos unos tacos de entrecot de ternera y un bacalao que estaban deliciosos.

Restaurante el Rincón de Adi. Bacalao

Restaurante el Rincón de Adi. Tacos de entrecot

Y hemos regresado de nuevo, esta vez muchas más personas, y pedimos

Restaurante el Rincón de Adi. Tortilla de Merluza

Tortilla de merluza mediana, he de reconoceros que estaba deliciosa, la podéis ver en la foto, jugosa, con muy buen sabor, pedimos dos, y como esta vino poco pasada, pedimos que la siguiente la pasasen un poco más puesto que había personas en la mesa a las que el huevo un poco suelto les daba grima. A mi me parece que ésta, que es la del huevo suelto, es perfecta tal cual está. Hasta mi marido, que no es gran fan de este tipo de preparaciones repitió encantado.

Restaurante el Rincón de Adi. Ensalada de bonito

Ensalada de bonito con cebolla confitada, riquísima, es otro de los platos estrella de la casa, la pedimos por recomendación de sus camareros, y la verdad es que está genial.

Restaurante el Rincón de Adi. Mortilla Moscancia de León con Compota de manzana

Morcilla moscancia de león con compota de manzana, dulce, ligeramente picante, deliciosa. Para repetir sin duda una y mil veces.

Restaurante el Rincón de Adi. Tartar de aguacate con boquerones y jamón

En la foto tenéis un tartar de aguacate boquerones y jamón que estaba de diez, fue uno de los platos que más me gustó. Es una de esas cosas que solo tienen en temporada así que hay que aprovechar ahora. Espero que pase a ser un plato fijo de carta porque la verdad es que se lo merece con creces.

Restaurante el Rincón de Adi. Chipirones angulados

Restaurante el Rincón de Adi. Chipirones a la sidra

Los chipirones se pidieron de dos maneras, chipirones angulados, que estaban muy buenos y tiernos.

y chipirones afogaos a la sidra, que aunque también estaban muy tiernos, para mi gusto sabían muy poco a sidra y tenían la salsa demasiado ligera. Estos estaban buenos sin más.
Me vais a tener que perdonar la calidad de las fotos pero no me llevé la cámara, y con el móvil y de noche no se sacan las mejores fotos del mundo, sobre todo cuando lo haces deprisa antes de que la materia se volatilice de los platos... ejem.

Rest. el Rincón de Adi. Tarta de arroz con leche

Tarta de arroz con leche, la verdad es que no estoy acostumbrada a ver la tarta de  arroz con leche en este formato, normalmente no es de horno, es con gelatina y va cuajada, pero en este caso no era así.  Tenía un sabor super intenso a arroz con leche, todos los que la probaron en la mesa coincidieron en que estaba muy buena. Además la ración era enorme aunque aquí la veis empezada. Ésta y todas las tartas, porque no fui capaz de hacerles fotos antes de que se abalanzasen sobre ellas jijijiji.

Rest. el Rincón de Adi. Tarta de queso al horno

Tarta de queso de horno tipo quesada, estaba muy buena según mi churry que fue quien la pidió, pero a estas alturas de la película yo ya no tenía hueco para probar nada más.

Tarta de la abuela, la más floja de todas ellas, con un color demasiado artificial para la crema, y la crema demasiado densa para mi gusto. Todos sabemos que la tarta de la abuela no es ligera, pero en esta ya se ve por el aspecto que es pesada de más.

Restaurante el Rincón de Adi. Tarta de la abuela

Al final y como conclusión, un sitio muy recomendable en Oviedo para ir a comer unas tapas, no dejéis de probar la tortilla de merluza y la ensalada de bonito, así como los tacos de entrecot.

Pensábais que me había olvidado verdad, pues no es así, propio de mí aquí os pongo la  foto del pan. 

Estaba bastante bien, tierno y a la vez crujiente, y os lo pongo al final porque fue mi postre. Algo que es muy habitual en mí, y que a la gente le choca, es que me salte el postre y en cambio después me coma un trozo de pan. Rara que es una.