Restaurante Casa Consuelo Otur Luarca Asturias

 Hoy quiero hablaros de este restaurante en Otur, aunque parece que los platos son un poco de invierno, esto se debe a que tengo esta entrada guardada desde hace más de un año.



Había muchos más platos pero los dos nos decantamos por lo mismo excepto en el postre, el día era frío y comenzamos por un marmitako de bonito, cuando llegó me pareció soso no se le veía demasiada buena pinta, me equivocaba.

 

La pinta no era muy allá pero el sabor era muy bueno, el bonito del norte, estaba cocido lo justo para que no se secase y estuviese bien pasado, es dificil darle ese punto, por eso yo lo aprecié tanto. Repetí un montón de veces de la gran cazuela que nos pusieron.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De segundo nos pedimos  unas albóndigas, no me gustaron ni la mitad que el marmitako. Estaban demasiado saladas y secas. Las patatas fritas de sartén estaban muy buenas, casi se podría decir que fue lo que salvó el plato.

Además pienso que un poco de maizena habría ayudado a la salsa a no parecer una sopa con tropezones de cebolla.

 

He de decir que la presentación de los platos de este sitio no es muy allá lo cual me parece raro cuando se molestan en tener vajilla de buena calidad y rotulada con su nombre.

 

Y pasamos a los postres, que consistieron en un flan casero para mi marido y un requesón fresco con miel para mi, agradezco mucho que la miel viniese en una tarrina y no sobre el requesón, porque no me lo habría podido comer y estaba muy muy bueno.

 

Además he de decir que era un montón, una racion super generosa.

 

Por ultimo os pongo una foto del pan, que estaba bueno pero para mi gusto estaba un poco tostado, sé que el pan poco cocido es indigesto, pero siempre me ha gustado.

 



Me habían recomendado un montón de veces este sitio, y he de decir que me gustó mucho el primero y el postre, pero nada el segundo, y me pareció carisimo para un restaurante del plato del día, porque no os he contado que esto es un plato del día de un martes cualquiera.

Desde aquí he de decir que volvería a comer allí si me viese en la obligación, tampoco me pareció desastroso, pero preferiría probar algun restaurante de las inmediaciones antes de repetir.

Sí tengo que decir una cosa buena, teníamos una vista privilegiada de la cocina desde nuestra mesa, y todo estaba limpio ordenado y la cocina apesar de trabajar sin parar era silenciosa.

No me gusta nada escuchar golpes y gritos desde el comedor.