Sidrería Pigüeña Oviedo
Hoy voy a hablaros de una de las sidrerías con más solera, y má antiguas de cuantas hay en la calle gascona de Oviedo.
La cena fue en plan de tapas, y al contrario de lo que suelo hacer habitualmente os voy a poner primero mi conclusión final.
Todas las tapas que tomamos estaban buenas, pero no encontré nada en ellas que justifique el pagar de media unos cuatro o cinco euros más por tapa, de lo que costarían en una sidrería normal.
En general todos los establecimientos de la calle Gascona digamos que toman ventaja de estar en una zona con fama de sidrerías y suelen ser un poco más caros de lo habitual, en el caso de la sidrería Pigüeña esto está llevado un poco al extremo, los precios son bastante más elevados.
Aparte me gustaria informar a los turistas, este tema ya no tiene que ver con la Sidrería Pigüeña, que cuando vayan a una sidrería, bien sea en la calle Gascona o en cualquier otro lugar, se fijen si las sidras que les ponen son de la misma marca que las del resto de los clientes, sobre todo de aquellos que se ven asturianos o amigos del camarero.
Ya me he percatado que en las sidrerías, con el mismo precio tienen varios tipos de sidra, que van desde la normal de buena calidad, hasta cosas que parecen más vinagre que sidra.
Y vuelvo a repetir que esto no tiene nada que ver con el Pigüeña, es un hecho general que he visto en varias sidrerías de la zona, y ya que hablo de una sidrería de esta zona me gusta hacerlo notar.
Ahora si os voy a hablar de la Sidrería Pigüeña, y en concreto de la comida. Comenzamos por un lacón con patatas hervidas, estaba bueno, sin más.
El siguiente plato que os cuelgo es probablemente el que más me gustó de todos los que nos comimos, son unos fritos de merluza en salsa de sidra, estaban muy ricos.
Los siguientes platos fueron unos calamares a la romana, los he tomado más ricos en muchos otros sitios, estaban demasiado salados, y alguno un poco correoso, si hubiese que poner nota a las tapas, esta no pasaría de un cuatro, siendo generosos un cinco raspado.
La ensalada que tenéis en la foto es una ensalada de pulpo y mejillones, no estaba mal, tampoco era deliciosa. No tenía nada de especial.
No tengo foto, pero si os puedo decir que el pan estaba muy bueno.
No comimos postre, así que no tengo criterio para juzgarlos.
Como resumen, la sidrería Puigüeña no es un mal sitio, la comida en general no está mala, pero a mi me gustan bastante más algunas otras sidrerías de la calle Gascona, y bastante más algunas otras de fuera de esta calle. En cuanto a sidrerías es un sitio bastante caro.





Comentarios