Maheso I

He titulado así esta entrada porque este fue el inicio de una larga colaboración con los amigos de Maheso, que a lo largo de varios meses me han dejado probar muchos de sus productos.

Cuando empezó esta colaboración me mandaron una serie de vales para canjear por sus productos.

El importe era de casi la totalidad del precio del producto por lo que pude probar muchos de ellos a un precio de risa.

Estuvo bien porque además el hecho de que fueran vales me permitió canjearlos poco a poco, ya que tenía mi congelador un poco saturado y si me hubiesen llegado a la vez habría tenido problemas.

No sé si a vosotros os pasa, pero habitualmente yo juego al tetris en mi congelador, hay que ser una maestra para cuadrar todos los bultos y que no se te quede nada fuera.

Paso a hablaros de los productos que probé en esta primera ocasión.

Una de las primeras cosas que probé fueron los nuggets, de pollo que nos gustaron mucho, están muy ricos y además nos permiten hacerlos de diferentes maneras, tanto en la freidora como en el horno o en el microondas, yo en este caso los hice en una sartén a la plancha, no les puse nada de aceite, con la grasa que lleva el propio rebozado basta.

Dejé que se descongelasen primero, para que no se quedaran fríos por dentro, y después los puse a fuego muy bajo, para que se fuesen tostando poco a poco, el resultado fue mucho mejor de lo que yo me esperaba, quedaron muy crujientes, y apenas sin grasa.

Después probamos las porras, en mi batalla contra la grasa, leí en las instrucciones que se podían hacer directamente en el tostador, y quedaron de verdad muy buenas, crujientes y calentitas, una delicia. También dejé que se descongelaran un poco antes de meterlas en el tostador. En la foto las podéis ver acompañadas de un chocolate, como desayuno de un sábado cualquiera.

Mini rollitos de primavera con salsa agridulce, me gustaron mucho, estos si los hice en la freidora, ocupándome después de sacarlos sobre papel absorbente para eliminar todo el aceite de más. Estaban muy logrados.

La tempura de verduras me costó mucho más encontrarla, está muy buena, yo la suelo utilizar como acompañante de cualquier pescado a la plancha para compensar un poco la fritura, está deliciosa, puedo decir sin temor a equivocarme, que si todos los productos de Maheso que había probado hasta la fecha me habían gustado, la tempura me encantó, os la recomiendo sin lugar a dudas.