Mousse de chocolate (Otra)
INGREDIENTES:200ml de nata para montar
250gr de queso mascarpone
200 gr de chocolate de postres
25 gr de mantequilla
Un chorrito de ron
Azúcar (Opcional)
Ralladura de naranja (Opcional)
200 gr de chocolate de postres
25 gr de mantequilla
Un chorrito de ron
Azúcar (Opcional)
Ralladura de naranja (Opcional)
Esta receta es muy fácil de hacer, yo os diría que el tiempo de preparación es inferior a 10 minutos.
Ponemos en un bol a fundir el chocolate con la mantequilla, siempre en posición de descongelado en el microondas y con intervalos de tiempo cortos.
Entre tanto en otro recipiente montamos la nata con ayuda de la batidora, si lo hacéis a mano es muy cansado y lleva más tiempo, si sois muy golosos le podéis poner azúcar pero no es necesario.
Ponemos en un bol a fundir el chocolate con la mantequilla, siempre en posición de descongelado en el microondas y con intervalos de tiempo cortos.
Entre tanto en otro recipiente montamos la nata con ayuda de la batidora, si lo hacéis a mano es muy cansado y lleva más tiempo, si sois muy golosos le podéis poner azúcar pero no es necesario.
Cuando el chocolate ya está fundido, incorporamos el chorrito de ron, la ralladura de naranja si habéis decidido ponerla y el mascarpone. Mezclamos todo bien, y cuando se haya integrado todo añadimos la nata montada revolviendo despacio para que no se baje.
Ahora preparamos las copas poniendo una cucharada de mermelada de naranja en el fondo, y encima el mousse de chocolate, a la nevera para servirlo bien frío. Fácil, rápido y delicioso.
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