Restaurante O Buraco Portonovo Pontevedra

Después de un fin de semana de trabajos caseros, decidimos el domingo por la tarde ir a dar una vuelta y tomarnos algo.
Ese tomarnos algo se convirtió en cenar por ahí. 

Como estamos ya disfrutando de los últimos coletazos del verano, llevamos unos días escogiendo los locales a los que acudir, en función de que sean estacionales o no. Estamos aprovechando ahora para probar todos aquellos bares que tenemos altas probabilidades de que dentro de un mes estén cerrados.

Este en particular, el O Buraco, no sabemos si cerrará, pero no lo habíamos probado, y estábamos entre este y uno que sabemos fijo que abre en invierno. Así que para dentro que nos fuimos.

La camarera que nos atendió, muy amable y muy buena vendedora, nos supo ayudar mucho.

Teníamos claro que de primero queríamos pulpo, y para detrás la verdad era que yo tenía antojo de pescado, pero no sabía cual quería.

Aparte de todo lo que había en la carta, la señora nos ofreció más cosas, entre ellas pez ballesta, nunca había oído se nombre la verdad, le preguntamos cómo era el pez, y cómo estaba cocinado, nos dijo que era un pez plano, y que lo servían a la plancha con patatas cocidas. Que lo probásemos sin ningún miedo porque estaba buenísimo.

Siento no poder colgar una foto del bicho completo, pero la camarera fue tan diligente que nos lo trinchó allí mismo.

Lo que si os puedo decir es que si tenéis la oportunidad probéis el pez ballesta. Más tarde descubrí que este en Galicia también se conoce como pez porco, al parecer por sus morritos que recuerdan a los del cerdo.


Al parecer hay que tener cuidado con este pez cuando se pesca, porque da unos mordiscos considerables si no se tiene bien controlado, o si te localiza alguno de sus congéneres, por suerte para los pescadores es un pez solitario.

Por último y de postre compartido nos tomamos una Tarta de licor café, que estaba tan buena como todo lo demás que probamos.

Os recomiendo sin lugar a dudas el restaurante O buraco, porque aparte de todo lo que nos comimos, vimos pasar la raya en caldeirada, las navajas, los berberechos, y la paella de marisco.

Y alucinamos con la buena pinta que tenía todo.

Raro, pero no me gustó el pan, era el típico pan gallego, pero para mi gusto estaba un poco gomoso. Única pega a todo lo visto. Pero tampoco me viene mal el no poder hacer “submarinos” en todas las salsas y aceites con pimentón que me encuentro.