La mala uva Oviedo Asturias

Hoy os traigo la crítica de un restaurante de Oviedo al que desde hace algún tiempo le tenía ganas.

El principal problema con el que cuenta esta vinatería de Oviedo, es que es muy pequeña y siempre está llena, entonces nunca encuentras sitio.

Aprovechando que estábamos en plenas fiestas de San Mateo y que gran parte del ambiente de la ciudad se había dirigido al casco antiguo, probamos suerte.

No pudimos probar muchas cosas, porque solo éramos tres, pero su vino albariño os puedo decir que era estupendo.
Vamos a lo que nos ocupa, la comida.

Comenzamos por un clásico que siempre sale bien, una tabla de cecina con queso de cabra gratinado, para mi gusto estaba un poco deshecho el queso, pero estaba bueno de sabor, y la cecina de León era estupenda.

Todo ello acompañado de un pan delicioso y con el que tuve que reprimirme.

Después nos tomamos una tosta de foie manzana y reducción de Pedro Ximenez, estaba deliciosa, el foie no estaba muy fuerte, ni grasiento, que es algo que a mi particularmente no me gusta demasiado, y el contrapunto dulce de la compota de manzana que cubría la tosta era delicioso.

Por último y mi elección, fueron unos tallarines nikkei, con brochetas de gambas. Nos advirtieron que el plato era ligeramente picante, después de una mirada llegamos a la conclusión de que ello no era un problema para ninguna de las tres.

Cuando lo recibimos en la mesa descubrimos que era un poquito picante, pero no como para tenerle miedo.

Una pega, estabamos manteniendo una conversación lo suficientemente animada como para que no nos importase mucho, pero tardaron mucho en preparar este tercer plato.

Estaba muy bueno, tanto que ya no llegamos al postre, pero os aseguro que volveré aunque tenga que esperar a que me den mesa.