Rocher de morcilla de Burgos
INGREDIENTES:
Delicias de morcilla de burgos Ríos
Almendra cruda molida
Aceite de oliva
1 Clara de huevo
Crispis de arroz originales Int Salim
PREPARACIÓN:
Crispis de arroz originales Int Salim
PREPARACIÓN:
Quitamos la piel de las delicias de morcilla de Burgos que los amigos de Embutidos Rios me hicieron llegar hace unos días.
Las rebozamos en clara de huevo batida para ayudar a que se pegue bien la almendra cruda en grano, y solo nos queda freír lo en abundante aceite de oliva, hasta que la almendra se tueste un poco. Servimos sobre los crispis de arroz de Int Salim, no se me ocurre mejor manera de probar este delicioso producto. Estos crispis están tan buenos que me los como solos en esos momentos en los que me entra la tentación de picar algo.
Las rebozamos en clara de huevo batida para ayudar a que se pegue bien la almendra cruda en grano, y solo nos queda freír lo en abundante aceite de oliva, hasta que la almendra se tueste un poco. Servimos sobre los crispis de arroz de Int Salim, no se me ocurre mejor manera de probar este delicioso producto. Estos crispis están tan buenos que me los como solos en esos momentos en los que me entra la tentación de picar algo.
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