Helado de Turrón
Desde aquí tengo que agradecer esta delicia al blog la cocina de Zaira, después de mirar muchas recetas, me quedé con esta, porque en la mayoría de las recetas utilizaban thermomix o heladera, y yo no tengo ni una cosa ni la otra, porque en mi cocina no puedo meter ningun cachivache más, y aparte de esto se le veía una pinta muy cremosita con lo que me gustó mucho.
Como siempre he tuneado un poco la receta, espero que a Zaira no le importe. Desde aquí un besito.
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| Helado de Turrón |
500 gr turrón de Jijona
75 gr. de miel
300 ml de
leche
500 ml de nata líquida para
montar Central Lechera Asturiana
Nata montada en Spray para decorar
Caramelo
Barquillos
PREPARACIÓN:
Nata montada en Spray para decorar
Caramelo
Barquillos
PREPARACIÓN:
Calentamos la leche en el microondas y cuando esté bien
caliente añadimos la miel y removemos hasta que se disuelva bien.
Batimos el turrón con la leche, añadimos la nata y removemos bien con varillas.
ahora solo nos queda poner la mezcla en un recipiente de plástico o de silicona pues se cristaliza menos y cuando esté a medio helar, remover con una varillapara romper los cristales. Dejar que se termine de congelar y servir en copas o boles.
Batimos el turrón con la leche, añadimos la nata y removemos bien con varillas.
ahora solo nos queda poner la mezcla en un recipiente de plástico o de silicona pues se cristaliza menos y cuando esté a medio helar, remover con una varillapara romper los cristales. Dejar que se termine de congelar y servir en copas o boles.
Comentarios
Hace mucho que conozco tu blog, y por causas ajenas, hasta hoy no me he puesto de seguidora, perdona por ello.
tienes un buen blog y merece la pena conocerlo y que lo conozcan.
Espero no perderme nada de lo que escribas
Besos
Muchas gracias por tus amables palabras, aquí seguiré dando guerra para todos aquellos, que como tu, me dedican un ratito de vez en cuando.
Muchos besos