Restaurante Ardentía Portonovo (Pontevedra)

Este restaurante se encuentra en pleno puerto de Portonovo, un lugar privilegiado para una cena mientras se pone el sol.

El local es muy recomendable, con un aire chill out. Lo tenía delante de casa y lo teníamos pendiente, así que ayer, y porque sí, nos dimos el homenaje de acercarnos a cenar.

La atención fue exquisita, la camarera, una buena profesional y los detalles de la casa fueron múltiples.

Para empezar y mientras mirábamos la carta nos sirvieron el vino que habíamos pedido acompañado de una tapa de cortesía de paella.

Voy a continuar con una cosa en la que ultimamente me fijo mucho, y es algo que hace unos años, salvo que fuese muy malo, me pasaba completamente desapercibido, el menaje. La vajilla era simple pero impecable, la cristalería estaba muy bien, y sobre todo me gustó mucho la cubertería.

El  pan como siempre delicioso, voy a dejar de comentarlo, porque aquí en Galicia siempre lo está, me parece que lo destacable será el día que me pongan un mal pan.

No tardó mucho en llegar nuestra ensalada de piña gratinada acompañada por queso, nueces y vinagreta de frambuesa, no lo dudamos ni un momento en cuanto la vimos en la carta, porque la habíamos visto en el menú especial de domingo que tenían colgado fuera y nos había llamado la atención. No nos defraudó para nada, estaba deliciosa.

Nos costó más decidirnos  para el segundo que acabó siendo un timbal de huevos rotos con crema de pollo y jamón. También estaba muy bueno, y sigo sin saber que sabor traía a mi memoria aquella crema de pollo, me he pasado algún que otro rato pensando en ello…

Pensábamos pedir postre después de esto, pero no llegamos. Aparte el tiempo no nos acompañó, porque después de una tarde estupenda con una temperatura más que agradable, con la puesta de sol se levantó una brisa demasiado  fresquita para alguien en tirantes.

Y llegó nuestro café acompañado de bizcocho casero, que también estaba muy bueno. Este me recordó mucho a los bizcochos de mi abuela.

Un diez para el restaurante Ardentía, si os pasáis por Portonovo, no dejéis de visitarlo.

Entre tanto os dejo con una bonita foto de la puesta de sol, para poner los dientes largos a cualquiera.

Puesta de sol en Portonovo