Tarta de queso y limón
20 galletas maría
60 gr. de mantequilla
2 huevos
200 gr. queso philadelphia
2 yogures naturales
8 cucharadas de azúcar
2 cucharadas maizena
½ sobre gelatina limón
PREPARACIÓN:
60 gr. de mantequilla
2 huevos
200 gr. queso philadelphia
2 yogures naturales
8 cucharadas de azúcar
2 cucharadas maizena
½ sobre gelatina limón
PREPARACIÓN:
Ablandar la mantequilla en el microondas, añadir las galletas trituradas, formando una pasta.
Forrar un molde apto para el micro con papel de horno y cubrir todo el fondo del molde con la pasta de galletas.
En un bol ponemos los yogures, el queso, el azúcar, los huevos y la maicena, lo batimos todo bien y lo añadimos al molde.
Meter al micro 10 min. potencia máxima (dejar reposar unos 5 min. dentro del microondas).
Ahora solo nos queda hacer la gelatina de limón para ponerle por encima según las instrucciones del envase
Echar sobre la tarta y meter al frigorífico para que cuaje.
Forrar un molde apto para el micro con papel de horno y cubrir todo el fondo del molde con la pasta de galletas.
En un bol ponemos los yogures, el queso, el azúcar, los huevos y la maicena, lo batimos todo bien y lo añadimos al molde.
Meter al micro 10 min. potencia máxima (dejar reposar unos 5 min. dentro del microondas).
Ahora solo nos queda hacer la gelatina de limón para ponerle por encima según las instrucciones del envase
Echar sobre la tarta y meter al frigorífico para que cuaje.
Comentarios