Restaurante Peña Mea Llanera

Aquí os cuelgo una entrada del Restaurante Peña Mea en Llanera, esta entrada la tenía pendiente desde el año pasado.
Os he de pedir perdón por la calidad de las fotos, pero es que parece que jamás aprenderé a sacar unas fotos decentes de comida
En la primera foto, Lasaña de Verduras y Jamón Ibérico, la verdad es que me encantó este plato, aunque bien pensado, de lasaña tenía poco porque no había pasta por ningún sitio, más bien era una versión un poco particular de la mussaka, lo que pasa que en lugar de berenjena, había muchas más verduras, y en lugar de carne picada teníamos lonchas de jamón.
Todo ello cubierto mitad con bechamel mitad con salsa de tomate. Estaba muy bueno.
Lenguado Relleno de Frutos del Mar,  no soy muy aficionada a que me rebocen un pescado que después van a meter en salsa, y según lo vi me echó un poco para atrás, pero cuando lo probé me tuve que rendir a la evidencia, estaba buenísimo, en su punto de cocinado, y la salsa era riquísima.


Carrilleras de Ibérico con Puré de Patata y Crujiente de Puerros, me encantan las carrilleras, cocinadas casi de cualquier manera, me parece una carne muy melosa, y muy tierna, y estas estaban buenísimas, además, combinaban perfectamente con el puré de patatas y con el crujiente de puerro, el único pero que tiene el plato, es que el crujiente no lo era tanto.
Como no a todo el mundo le gustan tanto las carrilleras como a mi aquí os pongo una foto de un solomillo al punto, y de una presa de ibérico, que no pude probar porque ya no había sitio.
















De postre tarta San Marcos con Helado de turrón, que fue muy suave pero estaba muy bueno, la tarta quizá era un poco empalagosa para terminar una cena tan copiosa, pero de eso no tiene la culpa el restaurante.
Con respecto al crítica general del restaurante, las instalaciones son bonitas, y el servicio muy atento. Lo único malo es que son capaces de lo mejor y de lo peor, igual que este año la cena estuvo genial, el año pasado en el mismo sitio la cena fue de pena, con un pescado en el que la salsa tenía natas por haber sido preparada un montón de horas antes, y el solomillo en hojaldre estaba reseco.
Lo cual hace que no te sea de confianza a la hora de organizar un evento, porque puede salirte genial, o que tengan el dia bobo y te arruinen la fiesta.
Supongo que es algo que el restaurante debería mirar en serio.

Comentarios

Claudia Hernández ha dicho que…
Qué buena pinta, la verdad que las salsas de las carnes se veían deliciosas por su color y textura.
Federica Simoni ha dicho que…
chissà che buono!!! complimenti!un abbraccio!!!!!

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