Natillas de galletas maria
200 gr de galletas
700 ml de leche
1 huevo
3 cuharadas de azúcar
PREPARACIÓN:
Calentamos a leche en el microondas y ponemos en ella las galletas, cuando estén blanditas las pasamos por la batidora.
Entre tanto ponemos en una cacerola un huevo, lo batimos con las tres cucharadas de azúcar, a continuacion le añadimos la leche con las galletas y ponemos la cacerola al fuego hasta que llegue a ebullición revolviendo sin parar siempre en el mismo sentido para que no se corte.
Servimos en recipientes individuales y cuando esté frío lo metemos en la nevera.
Muy fácil, muy rápido, e ideal para aquellos que no han olvidado las papillas de galletas en el cola cao que casi todos nos hicimos alguna vez.
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| Natillas de Galleta María |
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