Visita a una tienda alemana

En Alemania se estilan las tiendas, medio charcutería, carnicería, pastelería de toda la vida pero dónde te preparan lo que venden y lo puedes degustar allí mismo.

Esto es ideal si no sabes que salchicha te gusta más. Las pruebas y listo.

Esta es una fotografía de todas las carnes que tienen crudas, adobadas,asadas, aunque estas ultimas no aparezcan en la foto, todo listo para que se lo lleven a casa, a quien le guste cocinar bien, y a quien no también.

Ahora que lo pienso, en Oviedo hubo una tienda del estilo a esto, tenía un mostrador lleno de comida cocinada que te vendían al peso, te la ponían en un tupper y para casa con las albóndigas o los chipirones en su tinta hechos, a mi me pareció una buena idea, pero o bien la localización, estaba en una calle con mucho trafico dónde no había lugar para parar en un momentito, o bien el precio hicieron que la tienda cerrase.

No os perdáis en esta ultima foto la mortadela con forma de osito de tous en la izquierda de la foto, me encanta.Veis también el buffet de ensaladas.

Como no, no podía faltar una de mis debilidades, el queso, yo pensé que eran los franceses los que tenían el patrimonio de la humanidad en quesos, pero se puede apreciar que los alemanes no lo hacen mal tampoco.

Lo que si he notado, es que por aquella zona les encantan los quesos cremosos, tipo bola, el edam el gouda, el brie, pero no veo muchos quesos azules, están ahí relegados a una esquinita .

Es una buena idea lo de las pastas o los patés de queso para untar que tienen en el centro de la foto.

Llevándolo a la cocina, eso mezclado con un poco de nata o leche puede hacer una salsa de queso estupenda, con trabajo cero.

Pues mis corresponsales se dieron un homenaje, y allí mismo se hicieron unos platos combinados, como quien no quiere la cosa.

No comieron poco, no os engañéis, en otra entrada os colgaré el homenaje que se dieron con los postres, pero es que si no me salía una entrada muy grande.