Comida francesa

No tenía muy claro cómo bautizar esta entrada porque en realidad casi podría definirse como comida de avión, esto es lo que te sirven en un restaurante cualquiera en el aeropuerto Charles de Gaulle en París.

Cómo quien no quiere la cosa, en lugar de un pincho reseco, te puedes tomar tu baguette con semillas de amapola, con tu pollo plancha y bien de verduritas. Una coca cola zero, por aquello de las calorías.

Y de postre bollería de la buena. La verdad es que mañana me encantaría ir a comer a salto de mata al aeropuerto, que nivel Maribel da gusto y mucha envidia.

Así se da la paradoja francesa, son uno de los países en que más grasas, quesos y  mantequillas se utilizan, sobre todo para cocinar, y son uno de los países con más baja tasa de enfermedades cardiovasculares, y dónde la gente está más delgada, y esto se basa en la gran cantidad de verduras que consumen y en la moderación a la hora de comer.

Esto nos enseña una lección se puede comer tan bien como los franceses siempre y cuando comamos en la misma cantidad que ellos.