Restaurante los Corzos Oviedo

Las fotos que os voy a poner a continuacion corresponden al menú de domingo del Restaurante los Corzos en Oviedo. Este restaurante se encuentra en la carretera que va de San Esteban de las Cruces a la Manjoya.

Como no puede ser menos empezamos por el pan, estaba buenísimo, así fue que me comí el mio y parte de la ración de los demás en cuanto se despistaban, soy incorregible.

Estaba tan bueno como el aspecto que tiene, poco cocido, de corteza muy crujiente y miga muy suave, de diez.

A continuación tenéis el primer plato, son patatas cocidas con congrio. No soy especialmente aficionada a este pescado porque suele tener mucha espina sobre todo la zona de la cola, pero he de apuntar que en todo el platazo que me comí solo encontré una.

De sabor estaba delicioso, la verdad es que sabía mucho mejor de lo que podría adivinarse por la pinta.

No os pongo más fotos de primeros platos porque no había más dónde escoger, si comías el menú era el unico primero que había.

Ahora pasamos a los segundos, tenían escalopines al cabrales, pero no me apetecía vermelas con un rebozado así que me decanté por el entrecotte también con salsa de cabrales, estaba en su punto muy tierno y poco pasado como a mi me gusta, las patatas fritas de sartén y de verdad, no de las congeladas estaban muy buenas.

La salsa de cabrales es de las mejores que he comido ultimamente, muy fina y no tenía ni un grumo, perfecto.

El otro segundo que tenéis en la foto de al lado era jabalí guisado, estaba también muy bueno, pero era mucho más pesado que el entrecotte y además para mi gusto estaba ligeramente salado, pero estaba muy tierno y bien guisado. De todas maneras creo que acerté más con mi plato.

Y ahora mos metemos con los postres, en las fotos de arriba tenéis la tarta de queso con arandanos, una tarta de queso con arandanos de las compradas que te ponen en muchos sitios sin nada más que añadir, ni bueno ni malo. Arroz con leche, para mi gusto estaba un poco entero, digamos que me gusta más la crema de arroz con leche, pero de sabor estaba muy acertado y una ración inmensa, cosa que no ocurría con las tartas. Y por ultimo el habitual de mi madre, la tarta charlota, también comprada pero de alta calidad, porque no era de las que son solo nata, sino que esta llevaba la beta de turrón en su interior como se puedever en la foto.

Un sitio para recomendar sin ninguna duda. Nosotros no tuvimos problemas para comer porque era un día muy muerto de mitad de agosto, pero otras veces que he ido está siempre de bote en bote, recomiendo reservar con antelacion.