Salteado de setas con bacón a las finas hierbas

Esta receta como no, es consecuencia de llegar a casa después de mis clases de francés y haber tenido la mala cabeza de no sacarme nada del congelador para cenar. El resultado fue una inspección de nevera y a improvisar. Y conseguí esto, que no está bien que yo lo diga pero estaba bastante bueno.

INGREDIENTES:

Setas de cardo

Bacón

Especias al gusto

1 diente de ajo

Pimienta negra molida

Aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Salteamos en una sartén con un par de cucharadas de aceite de oliva un diente de ajo cortado en láminas. Cuando comience a tomar color le añadimos un par de lonchas de bacón cortadas en trozos y a continuación, las setas. Dejamos que se saltee todo junto un par de minutos y le ponemos la pimienta y las hierbas que más nos gusten. No le puse sal, porque se la da el bacón.