Restaurante Quinta de San Amaro Meaño
Este es uno de los restaurantes más elegantes y modernos de la zona, aparte de ser restaurante también es un hotel.
Voy a empezar reseñando lo negativo, porque aparte de eso después todo fue como la seda.
Teníamos una reserva para las once que no se hizo efectiva hasta las doce menos cuarto, con lo cual, cuando nos sentamos pedimos y demás nos dieron las doce, a todas luces muy tarde para cenar, aparte de esto tienen un pequeño problema de falta de plazas de parking, que en vista de las obras está en trámite de solución.
Por lo demás todo perfecto, el servicio muy atento nos sirvió una copa de vino mientras esperábamos que no cobraron, y nos hicieron pasar al salón tan pronto les fue posible.
El salón es para fumadores, pero a pesar de que había varios en la sala no se notaba humo en absoluto debido a un excelente sistema de ventilación bien oculto en una decoración preciosa, elegante y estudiada.
La temperatura de la sala era perfecta, la única lástima que fue una cena y no pudimos visitar del paisaje de la finca (al parecer con sus propios viñedos) a través de los enormes ventanales.
Ahora vamos con la comida, toda ella deliciosa, aparte de nuestras peticiones, nos pusieron unos entrantes como cortesía de la casa que consistieron en unas mini tostas de brandada de bacalao con pimientos, muy buena, y una crema de cocido extremeño, con crujientes de bacón por encima, que era una delicia.
Ahora vamos con los platos, para picar y compartir elegimos una ensalada San Amaro, que era una ensalada mixta muy buena.
Para continuar un revuelto de setas trigueros y langostinos delicioso.
Y un segundo plato para cada uno, el primero el mío, brochetas de rape con verduras, también podéis ver brochetas de rape con langostinos, estuve a punto de pedir estas ultimas, pero me parecieron demasiados langostinos para una noche.
Los más carnívoros le dieron al magret de pato con cebolla caramelizada, y a los solomillitos de cerdo con cebolla confitada y puré de manzana.
Como era tan tarde no llegamos al postre, solo este tiramisú que estaba muy bueno, para mi un poco corto de queso y largo de nata, pero de todas maneras buenísimo.
Recomendable sin duda, tanto el restaurante como lo que pudimos ver del hotel.
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