Turron de chocolate y coco


El otro día me preguntaron si no pensaba hacer un especial de recetas navideñas, y creo que no lo voy a hacer así como un especial, pero si os puedo colgar alguna recetilla

INGREDIENTES:
200 gr chocolate de fundir
40 gramos de mantequilla
115 gramos de leche condensada
70 gramos de arroz inflado chocolateado
55 gramos de coco rallado.

PREPARACIÓN:
Funde el chocolate junto a la mantequilla, en el microondas o al baño maría, procura que no supere los 45º C y mezcla bien. Pasa el chocolate a un bol y añade la leche condensada, mezcla bien con ayuda de las varillas. Seguidamente incorpora el coco y vuelve a mezclar, y finalmente el arroz inflado chocolateado, repite la operación, mezcla bien para que se reparta y nos proporcione el crujiente en cada bocado cuando degustemos el turrón.

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