Tortilla de gulas

Receta fácil y  rápida para preparar una cena.

INGREDIENTES:

1/2 paquete de gulas

1 diente de ajo

Aceite de oliva

2 huevos

PREPARACIÓN:

Freímos el diente de ajo en láminas en tres cucharadas de aceite de oliva, cuando haya tomado un poco de color, incorporamos las gulas y salteamos un minuto a fuego medio, a continuación añadimos los dos huevos batidos y cuajamos la tortilla, si no se es hábil en cuajar tortillas, se puede hacer un revuelto sin problemas.