brownie de chocolate en el microondas

La he probado y sale perfecta, utilizando uno de mis electrodomésticos favoritos, como un día se me estropee voy a tener que salir a la tienda más cercana a comprarme uno corriendo.
Aunque os parezca poco tiempo de cocción no os preocupe que es más que de sobra, además el problema del micro es que no da un buen color a los alimentos, pues te bizcocho no necesita el color.

INGREDIENTES:

2 Huevos

85 gr. de Azúcar

2 cucharadas de leche normal

85 gr. de Chocolate Fondant

85 gr. de Mantequilla

Medio sobre levadura Royal

55 gr. de Harina

50 gr. de Nueces o más

PREPARACIÓN:

Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas y mezclar bien. Reservar. Aparte batir los huevos y el azúcar, añadir la leche, el chocolate con la mantequilla y mezclar. Agregar la harina con la levadura y remover con una espátula con movimientos envolventes.

Engrasar un molde para microondas con aceite y harina, verter la mezcla y añadir las nueces por encima.Meter en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia (800 W.)

Una vez terminado el tiempo dejar reposar 5 minutos más dentro del microondas, con el calor residual terminará la cocción.( Es importante no abrir la puerta del horno  hasta que no pasen estos 5 minutos finales, porque perderemos gran parte del calor y no se terminará de hacer.)
Esta entrada se la voy a dedicar a Taru, que sé que me sigue en silencio, animate a hacerla y dale una sorpresa a tu churry.