Amagüestu Plaza San Miguel Oviedo
Aquí va una entrada de jornadas gastronómicas en Oviedo. Para los que no sois de Asturias, esto es un amagüesto, que básicamente viene a ser una reunión en la que se comen castañas asadas. En este caso, acompañadas de sidra dulce, o sidra de duerno, como se la conoce en mi casa.
La verdad es que estos dos elementos son el complemento ideal el uno del otro; el caliente, dulzón, harinoso y astringente de la castaña, con el fresco, agridulce, limpio y laxante de la sidra dulce.
También os pongo unas fotos de los carteles y del bonito vaso conmemorativo del evento. El asunto es este, se pagan 3 euros por el vaso y puedes ir rellenándolo de sidra y comiendo castañas por todos los establecimientos asociados sin pagar más nada.
Si se presenta la ocasión dentro de unos días os colgaré el típico amagüesto de la calle Gascona de Oviedo.
También os cuelgo la entrada a un artículo del periódico.
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