Restaurante El Mirador Oviedo

Buenas a todos, de nuevo una crítica gastronómica de las mias, en este caso de el Restaurante El Mirador, en el monte Naranco en Oviedo, que me ha sorprendido gratamente, muy gratamente.

Las fotos que vienen a continuación corresponden al menú del día del sábado, muy rico todo, empezando por el pan, cosa que con mis malas experiencias en los restaurantes ultimemente, me merece la mención.

Estaba tan bueno como la pinta que tiene, con una corteza muy crujiente y una miga esponjosa y tierna, un gusto con el que me he pasado y lo pagarán mis michelines, pero bueno.

Las dos fotos que podemos ver encima corresponden a los dos primeros que se podian escoger, la fabada asturiana , que aquellos que la comieron le dan el aprobado, y una ensalada marinera, con salmón ahumado, bacalao ahumado y langostinos sobre una cama de lechugas variadas tomate y cebolla, muy buena a esta le doy el aprobado yo.

Encima tenemos los segundos, unas costillas picantes que estaban muy buenas y una chopa a la plancha, como podeis ver con muy buena pinta también.

A destacar los postres caseros, del que solo puedo enseñar dos porque no fuimos muy variados, eso que eramos seis.

En resumen muy buen lugar para hacer una comida de sábado, con unas vistas estupendas de Oviedo, y si el tiempo acompaña como fue el caso, pues fantastico.