Canelones rellenos de setas
INGREDIENTES:
Pasta
Setas
Ajo puerro
Cebolla
Bacon
Sal
Aceite de Oliva
Pimienta
Queso
PREPARACIÓN:
Cuece la pasta en abundante agua con sal y escúrrela. Limpia las setas y trocéalas.
Saltéalas en un poco de aceite.
Pica muy fino el ajo puerro rehógalo junto con la cebolla y el bacon picado. Añade las setas y las hierbas, salpimenta, deja reducir.
Pon un poco de este preparado en cada hoja de pasta y enróllalas.
Ponemos un poco de queso por encima hasta que se funda y se ponga de un bonito color dorado
Hornea a 180º C unos 15 minutos y sirve caliente.
Cuece la pasta en abundante agua con sal y escúrrela. Limpia las setas y trocéalas.
Saltéalas en un poco de aceite.
Pica muy fino el ajo puerro rehógalo junto con la cebolla y el bacon picado. Añade las setas y las hierbas, salpimenta, deja reducir.
Pon un poco de este preparado en cada hoja de pasta y enróllalas.
Ponemos un poco de queso por encima hasta que se funda y se ponga de un bonito color dorado
Hornea a 180º C unos 15 minutos y sirve caliente.
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