Flan de café
Ya sabéis que no soy mucho de seguir las normas pero en este caso lo he hecho, porque dicen que sino no sale, que no se desmezcla en dos capas, y tantas otras cosas, y como era mi primer experimento con el flan de café, ahí lo tenéis en la versión original que he copiado de:
Ahora que ya he experimentado voy a empezar a cambiar las marcas de las cosas, y a introducir variantes, como añadirle licores, ya iré contando los resultados.
INGREDIENTES:
1/2 l. de nata Pascual (Imprescindible que sea Pascual, con otras no sale)
1/2 l. de café
1 paquete de flan Royal de 8 porciones
1/2 l. de nata Pascual (Imprescindible que sea Pascual, con otras no sale)
1/2 l. de café
1 paquete de flan Royal de 8 porciones
PREPARACIÓN:
Primero se prepara el 1/2 l. de café, luego en un cazo se pone el 1/2 l. de nata y se echa el café, se pone al fuego y cuando empieza a humear se añade el flan y se disuelve bien sin parar de remover. Cuando hierva, retirar del fuego y ponerlo en un molde grande o en varios pequeños poner en un molde, dejar enfriar y poner en la nevera.
Desmoldar.
Primero se prepara el 1/2 l. de café, luego en un cazo se pone el 1/2 l. de nata y se echa el café, se pone al fuego y cuando empieza a humear se añade el flan y se disuelve bien sin parar de remover. Cuando hierva, retirar del fuego y ponerlo en un molde grande o en varios pequeños poner en un molde, dejar enfriar y poner en la nevera.
Desmoldar.
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