Crema de naranja

Con las cantidades que pongo aquí abajo, salen cuatro raciones de crema de naranja, no la había hecho nunca, es un experimento, pero lo voy a repetir.

INGREDIENTES:
250 ml de Zumo de naranja
Ralladura de naranja
2 Yemas de huevo
350ml de Leche
1 Sobre de flanin
100 gr de azúcar
Cointreau o ron
Nata para montar

PREPARACIÓN:
Mezclar el contenido del sobre de flanin en una cazuela con las dos yemas, el azúcar,la leche, las ralladuras y el zumo de naranja. Ponerle fuego y cuando hierva y espese retirarlo, añadirle entonces el ron, y dejar enfríar completamente servir acompañado de nata montada.