Sushi

Lo más difícil de hacer sushi, es sin lugar a dudas prepara el arroz, para ser justos yo tampoco lo calificaría de difícil, es laborioso y metódico, como la mayor parte de lo que hacen los japoneses, con lo que lo puedes ir olvidando para una cena improvisada, pero son cosas que se pueden hacer de un día para otro, o por la mañana para estar libre por la noche, ya que en el frigorífico aguanta perfectamente un par de días, al menos la versión sin pescado crudo.

Voy a pasar de dar la receta del arroz, si queréis hacer sushi seguid los pasos del enlace siguiente al pie de la letra, y lo digo en serio, yo lo hago con cronometro de cocina.

http://recetas.saborjapones.com/arroz-para-sushi.html

Una vez preparado el arroz el resto es pan comido, es buscar una esterilla para enrollar el arroz, yo la compré en el hipercor, el alga nori, que también la compré allí, y luego solo necesitas imaginacion para pensar que le pones dentro, admite casi cualquier cosa desde tofu hasta palitos de cangrejo, pasando por setas y por bastoncitos de aguacate o de zanahoria(previamente cocida claro)

Y así me quedó mi primera aproximación porque esto es del primer día, siento que las fotos sean de móvil pero quería enseñar que sale que hasta los principiantes pueden hacerlo

Ahora os pongo cómo queda el sushi, unas cuantas pruebas después, cómo podéis ver la cosa mejora, y porqué no decirlo, también la calidad de las fotos