Pollo Asado al limón (En el microondas)

Muy fácil, muy rápido, muy limpio, barato, lo tiene todo.

INGREDIENTES: (para 4 personas)

Un pollo, 1,8 kg aprox

Vino blanco

Un limón

Tomillo

Clavo

Ajo,

Aceite

Sal

PREPARACIÓN:

Adobar el pollo con el ajo y la sal, darle una vuelta en la sartén a fuego vivo, con un par de cucharadas de aceite, hasta que se quede doradito.

Poner en una bandeja para microondas añadirle, la ralladura de un limón, yo se la meto en el interior, el zumo de un limón, aprovecho y después le meto los restos del limón dentro, le añadimos el clavo, el tomillo y el vino, y lo ponemos a asar en el microondas 20 minutos a 800w. Estas especias son optativas, podeis ponerle cualquier hierba que os guste.