Mesón Sidrería Los Fresnos Asturias

Esta sidrería fue todo un descubrimiento. Hace unos días buscábamos in sitio para irnos a comer unas tapas, que no estuviese demasiado lejos de casa.

La atención por parte de los camareros que nos atendieron fue inmejorable, cosa que quiero dejar patente desde el principio, porque para que te sientas a gusto en un restaurante no basta con que la comida sea buena, a veces es tan importante la actitud del camarero como la calidad de la comida. Y estas son cosas que he empezado a valorar de un tiempo a esta parte, debe de ser que me voy haciendo mayor "más señorona"  y ya no me valen las cosas de cualquier manera.

Pues a pesar de que cenamos en la terraza, y de que tenían bastante gente a la que atender todo fue como la seda tanto en el servicio como en la cocina.

No tienen gran variedad de tapas, eso es cierto, la carta no era muy extensa pero lo que probamos estaba bien cocinado y muy correcto. A veces no por tener más variedad se hacen las cosas mejor.

Comenzamos por unos calamares que estaban tiernos y deliciosos.  No duraron mucho en la mesa.

Lo siguiente que llegó a la mesa fueron unas deliciosas patatas tres salsas, como veréis teníamos un día de no complicarnos demasiado la vida y no ser muy sibaritas, de todas maneras las patatas tres salsas siempre son un acierto. Podéis ver en la foto además la abundancia de la ración.

Después continuamos con pollo al ajillo, es un plato relativamente fácil, que yo solo como en los restaurantes porque no sé deciros porqué me da mucha pereza cocinarlo, y cuando estoy en casa siempre me decanto por hacerlo a la barbacoa en el horno o de alguna otra manera, nunca al ajillo y eso que me gusta bastante.

Lacón cocido, básicamente esta es siempre mi elección en los bares de tapas cuando me preguntan que quiero. a lo mejor me equivoco porque es bastante salado, pero me parece de lo mas light que se puede comer. Va cocido, con patatas cocidas en lugar de fritas, y el aceite como lleva relativamente poco suele ser de calidad y en crudo

El pan estaba bueno sin más, nada destacable. Os cuelgo foto.

Los postres eran caseros y estaban muy buenos, además y como siempre podéis comprobar la generosidad de las raciones. Una pena no haber llegado más que a probarlos de los platos de los demás. Tarta de fresas y tarta de turrón.

Volveré sin duda, un sitio con gente muy amable y buena comida.