Restaurante La Gran Taberna Oviedo

Este es uno de los restaurantes que podríamos denominar de toda la vida en Oviedo, se encuentra en la Plaza Porlier y lo que os voy a colgar a continuación corresponde a un menú de fin de semana.

De primero tenían fabada, sopa de ajo, y arroz con setas y almejas. Nos decantamos todos por el arroz y no fue una buena decisión, era insípido, pasado de punto y estaba frío. No valía ni como modo paella, ni en modo rissotto. Malo, muy malo.

De segundos había, pitu de caleya, que estaba muy bueno, abundante y pusieron trozos variados.

Rodaballo en salsa de oricios, uno de los comensales se quejó de sabor a nata, pero para mi estaba delicioso, bien cocinado jugoso y en su punto.

Pasamos a los postres frixuelo con chocolate, bastante pobre la verdad, era un frixuelo reseco con chocolate de sirope por encima, y el sirope de no muy buena calidad.

Tarta de queso con dulce, que fue mi elección, era una tarta de queso con la base de galletas y almendra, la crema de queso no tengo ni idea de qué llevaba pero era bastante neutra de sabor, y el dulce de la capa superior era de membrillo, me gustó mucho, tenía un toque a canela que me pareció buenísimo. Una pega, quizá era demasiado dulce para mí

Los cafés que nos sirvieron a continuación, muy bien. Y el pan delicioso.

Sin embargo hay que destacar la profesionalidad de los camareros, rápidos, eficientes y de buen trato.