Salchichón de chocolate

INGREDIENTES:

Salchichón de chocolate

200 gr de Chocolate Postres

200 gr de Galletas María

100 gr de frutos secos 

100 gr de mantequilla

150 gr de nata de cocina

50 gr de licor (opcional)

PREPARACIÓN:

Esta es la receta básica de salchichón de chocolate, es muy fácil y rápido de hacer, es muy vistoso y le gusta a todo el mundo.

Ponemos en un bol el chocolate y  la mantequilla lo llevamos al microondas a poca potencia por intervalos de 30 segundos hasta que se funda, en este momento añadimos la nata y revolvemos hasta que se incorpore.

A continuación el licor, y seguimos revolviendo.

Después añadimos los frutos secos que nos gusten y las galletas de maría, que han de estar picadas pero no hechas polvo, tenemos que encontrarnos los trozos.

Todo esto yo lo suelo meter en el fondo de una bolsa de congelar y le doy forma de rulo, me gusta más hacerlo así que en el film transparente, porque este ultimo es mucho más difícil de controlar.

Después solo queda meterlo en la nevera y paciencia.

Cuando lo saquemos es divertido darle un poco de azúcar glass por fuera, lo que hace que parezca aún más un salchichón. y ya si queréis tomaros la molestia de embridarlo tendréis el trampantojo perfecto.

Salchichón de chocolate

Salchichón de chocolate

Salchichón de chocolate