Restaurante A Lonxa Portonovo
Como siempre en Galicia, foto al pan, delicioso.
Tenemos en las fotos unos pescaditos, muy jugosos y fresquísimos, en esta ración había mezcladas sardinas, xoubiñas para ellos, y chicharrillo, que para mi gusto es aun más sabroso que la sardina pero tiene las espinas un poco más recias.
Navajas como no, omnipresentes en todos los restaurantes, muy llenas, y con ese toque que solo saben darle allí, porque os aseguro que las he comido en Asturias y las he hecho yo en casa y no hay color.
Almejas a la marinera, muy ricas y nada gomosas, que suele ser el principal problema de las almejas a veces.
Y mi otro talón de Aquiles el pulpo a Feira, que en todas las recetas dicen que es muy fácil de hacer, y no consigo darle el punto. Y lo peor de todo es que me encanta, con lo que tengo que aprovechar cuando voy de restaurante para darme homenajes con el.
No os voy a contar nada más solo que los chipirones que pasaron tenían muy buena pinta, sí como la empanada gallega.
Con respecto a los postres solo tenían helados, pero se les puede perdonar, viendo la calidad de todo lo demás. El servicio muy atento y rápido, un gusto.







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